Опубликовано 12 марта 2010 в рубрике «Рыба и морепродукты, Салаты»
Достаточно простой в приготовлении салат, но производит сильное впечатление. Даже если вы не любите морепродуктов!
- кальмар
- паприка
- яйца
- лук
- майонез
Рыба и морепродукты
Опубликовано 07 марта 2010 в рубрике «Бабушкины рецепты, Закуски, Русская кухня, Рыба и морепродукты, Салаты»
Классика жанра – селедка под шубой! Тем не менее, не все умеют ее приготовить, особенно особы мужского пола.Специально для них небольшой ликбез в честь 8 Марта! 
- 4 средних свеклы
- 6 средних картофелин
- 2 селедки (4 филе)
- 2 луковицы
- майонез
- соль
Из приведенного выше количества ингредиентов получится 2 салатницы готового блюда…
Опубликовано 05 марта 2010 в рубрике «Закуски, Рыба и морепродукты»
Оригинальный вариант селедки под шубой – это несколько новый, модернизированый способ ее приготовления. Порадуйте своих домашних и удивите гостей!
- Отварной картофель “в мундире”
- филе сельди – ломтиками
- отварная свекла
- лук сладкий
- майонез
- соль, сахар
- зелень
Обожаю суши и роллы, но никогда не делала их сама. Обычно заказываем их или покупаем в магазине. Однажды нас угостили наши друзья, они часто и очень вкусно их готовят – нисколько не отличаются от покупных или пожалуй даже лучше и вкуснее. По их рецепту и рекомендации :
- 4 листа нори (20 на 14 см)
- 200 гр. специального риса для суши
- горбуша, форель или семга
- огурец свежий
- авокадо
- васаби
- маринованный имбирь
- соевый соус
для пропитки:
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соли
Жареный сом… Сочный, жирный, вкусный! На гарнир лучше подать отварной белый рис и обязательно сделайте красную подливку. Самый замечательный обед!
- тушка сома
- рис белый круглый
- лук
- морковь
- томатная паста
- соль
- мука
Опубликовано 28 Янв 2010 в рубрике «Вторые блюда, Горячие блюда, Рыба и морепродукты, быстро и вкусно»
Нашла интересный рецепт приготовления пенне с тунцом. Теперь знаю куда приложить баночку залежавшего тунца в холодильнике. Рецепт очень простой, но на ужин подойдет как нельзя лучше. Попробую!
- 1 баночка тунца
- 300 гр. макарон пенне, можно спагетти
- 1 луковица
- соль
- растительное масло
Читать полностью
Обсуждение закрыто
Опубликовано 23 Дек 2009 в рубрике «Вторые блюда, Закуски, Избранное, Новогодние рецепты, Рыба и морепродукты»
Новогодний стол невозможен без фаршированной рыбы, иначе он кажется просто незавершенным. Я готовлю такую рыбу на каждый Новый год в обязательном порядке и все ее очень любят, сьедают до кусочка. Приготовьте и вы!
- 1 рыбина (толстолоб, карп) – весом не менее 1,5 кг
- 1/2 батона
- 4 яичных желтка
- 100 гр. сливочного масла
- 1-2 луковицы
- соль, перец
