• Загружается, подождите...
  • Бабушкины рецепты

    пончики

    Сладкие сахарные воздушные пончики – пальчики оближешь!

    • 1 яйцо
    • 2 ст.л. сахара
    • 1 ч.л. соли
    • 1 ст.л. сухих дрожжей
    • 2 стакана теплой воды
    • 1/2 стакана раст. масла
    • мука


    Читать полностью Пончики сахарные

    фасоль

    Я сознательно не придерживаюсь того поста, который установлен правилами религии, поскольку существуют такие ограничения “мирских утех”, которые для нас, мирян,  практически не приемлемы. Но для себя я установила свои рамки и свой личный вариант поста. Этот рецепт фасоли подойдет как нельзя лучше для соблюдения поста. Фасоль полна белка, необходимого в этот период.

    • фасоль (любая)
    • морковь
    • лук
    • растительное масло
    • соль, перец
    • томат
    • чеснок


    Читать полностью Фасоль – постное блюдо

    селедка под шубой

    Классика жанра – селедка под шубой! Тем не менее, не все умеют ее приготовить, особенно особы мужского пола.Специально для них небольшой ликбез в честь 8 Марта! :)

    • 4 средних свеклы
    • 6 средних картофелин
    • 2 селедки (4 филе)
    • 2 луковицы
    • майонез
    • соль

    Из приведенного выше количества ингредиентов получится 2 салатницы готового блюда…


    Читать полностью Селедка под шубой

    драники домашние

    Вот уж блюдо нашей кухни! Как захочется драников – не жаль и пальцев стереть. :) Тем не менее не все знают, как их приготовить. По просьбе Алексея из Москвы
    с удовольствием поделюсь своим рецептом!

    • 1 кг картофеля
    • 2 больших луковицы
    • 2 яйца
    • 1/2 чашки муки
    • соль, черный молотый перец


    Читать полностью Драники

    домашние оладьи

    Нет ничего вкуснее домашней еды. Домашняя стряпня особенная – она теплая, уютная, пахнущая… Особенно когда приготовит бабушка или мама… Оладьи относятся к такой особенно вкусной домашней еде.

    • 3 яйца
    • 0.5 л кефира
    • 1 ч.л. соды
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1 ст.л. сахара
    • мука

    Смешайте все продукты и замесите просеянной мукой жидкое блинное тесто. Печь оладушки нужно на растительном масле на разогретой сковороде. Подавать со сметаной к горячему ароматному чаю…  ммммм!!!

    Использование препарата “Панавир” значительно облегчит и ускорит лечение гриппа и ОРВИ. Будьте здоровы и не болейте!

    Загородный отдых в подмосковье – это приятное сочетание большого удовольствия и настоящей пользы для вашего здоровья. Отвлекитесь от мирской суеты и отдохните по-настоящему.

    галушки

    Помните гоголевского Пацюка, который сидя на полу по-турецки, ловил ртом галушки, которые ему сами в рот прыгали?.. Вот про эти самые галушки с салом пойдет речь сегодня. :)
    Для приготовления галушек приготовьте:

    • 40 гр. масла сливочного
    • 1 яйцо
    • полстакана очень холодной воды
    • мука
    • сало
    • лук


    Читать полностью Галушки с салом

    блины

    Весёлой и вкусной вам Масленицы! Приготовьте такие замечательные блины для своей семьи – они будут очень кстати этой суровой зимой! Горячие и душистые, ароматные масляные блины с любой начинкой и горячим чаем…

    • 3 яйца
    • 3 ст. молока
    • 1 ст. воды
    • 2,5 ст.  муки
    • 1 ч.л.  соли
    • 30 гр. дрожжей
    • 2 ст.л. сахара
    • 50 гр.  масла


    Читать полностью Блины русские дрожжевые