Оладки «Смайл»

оладушки

Ну уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку и непреодолимое желание быстренько их слопать… Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить, а вы готовьте и кушайте на здоровье!

  • 2 куриных яйца
  • 0,5 л кефира
  • 0,5 стакана сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • мука
  • разрыхлитель теста
  • 2 вареных яйца
  • зеленый лук

Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.

Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.

Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой. Очень и очень!..

Собираетесь по делам или на отдых в Одессу?  Самые лучшие гостиницы Одессы с нетерпением ждут вас.

12 thoughts on “Оладки «Смайл»

  • Июль 13, 2010 at 1:47 пп
    Permalink

    Спасибо за рецепт! Вкусно, просто и легко! в жару самое то — с холодной сметанкой!… мммм!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *