Рецепты вкусных блюд

Уже недалеко окончание Великого Поста и наступление святого дня Пасхи! Пора подготовиться к празднику со всеми присущими ему атрибутами и особыми пасхальными блюдами – приготовить пасхальный кулич, ароматную ромбабу, покрасить яйца…

Еще в прошлом году я поделилась с вами своими лучшими рецептами и хочу напомнить вам о них сейчас – накануне праздника. Надеюсь они пригодятся вам и вы с радостью ими воспользуетесь!

• Пасхальный кулич
• Ванильная паска с цукатами
• Баба шоколадная с орехами
• Заварная пасха с миндалем
• Пасхальная ромбаба
• Бисквит с миндалем

Читать полностью Пасхальный стол

Рецепт пирога с вареньем дала мне мама, ее пирог понравился мне безумно! Рецепт простой, выпечка несложная, пробуйте!

• 1 стакан варенья (лучше апельсинового или абрикосового)
• 1,5-2 ч.л. соды
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 3 ст.л. подсолнечного масла
• 2-2,5 ст. муки

Читать полностью Пирог с вареньем

Это замечательное печенье можно даже назвать «очень шоколадным», настолько насыщен его вкус! Там присутствует кардамон, что придает печенью некую пикантность, а специфика выпечки делает его еще и очень оригинальным – бело-шоколадным.

• 1 яйцо
• 100 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахара
• 100 гр. шоколада
• 100 гр. муки
• 4 ст.л. какао
• 2 ч.л. растворимого кофе
• 1 ч.л. кардамона
• 1 чл. разрыхлителя
• щепотка соли
• сахарная пудра

Читать полностью Печенье с кардамоном

Рассказывать о том, насколько вкусен этот итальянский хлеб, было бы лишним. Могу только сказать, что это куда лучше любой пицы, которая является внучкой фокачче.

• 400 гр. муки
• 220 мл теплой воды
• 2-3 ст.л. оливкового масла
• 2 ч.л. сухих дрожжей
• щепотка соли, сахара
• прованские травы

Для начинки понадобится 200-300 гр. твердого сыра (можна набора разных сыров), 150-200 гр. копченой куриной грудки, 5-6 вяленых помидор.

Читать полностью Фокачча с сыром, вялеными помидорами и куриной грудкой

Подсмотрела где-то очень интересный рецепт сырных палочек к пиву. Для приготовления этих палочек нужен сыр моцарелла. Долго не попадался на глаза этот сыр, а когда увидела, сразу взяла и купила с тем, чтобы попробовать приготовить самой это расчудесное лакомство.

Сразу скажу, что готовится очень легко и быстро, причем пиво нужно приготовить заранее, чтобы свежеиспеченные палочки подать горяченькими к холодному пиву. Тогда достигается максимальный ефект – ооооочень вкусно, лучшая закуска, проверено!

• сыр моцарелла (можно любой, но!)
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• кунжут
• перец чили молотый

Читать полностью Сырные палочки к пиву

Достаточно простой в приготовлении салат, но производит сильное впечатление. Даже если вы не любите морепродуктов!

• кальмар
• паприка
• яйца
• лук
• майонез

Читать полностью Cалат с кальмаром и паприкой

Сладкие сахарные воздушные пончики – пальчики оближешь!

• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. сухих дрожжей
• 2 стакана теплой воды
• 1/2 стакана раст. масла
• мука

Читать полностью Пончики сахарные