Мороженое молочное

мороженое сливочное домашнее

Все любят мороженое, но почему-то мало-кто решается приготовить его сам в домашних условиях. А на мой вкус оно куда более вкусное чем покупное. Попробуйте,-что скажете вы!..

  • 2,5 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 4 яичных желтка
  • ванилин

Взбейте желтки с сахаром с добавлением ванилина в крутую однородную массу. Затем введите сюда уже хорошо прогретое молоко и поставьте на плиту и, постоянно помешивая деревянной! лопаткой, уваривайте до загустения, пока с поверхности молочной массы исчезнет пенка…

Масса должна слегка загустеть, тогда мороженое можно снимать с плиты. Потом его нужно процедить сквозь сито и залить в контейнер для хранения,  поставьте в морозилку на несколько часов.

Подавайте, украсив блюдо с шариками мороженого мелко измельченными орехами, шоколадом, джемом, цукатами — на ваш вкус и решение!

Лучшие цены на услуги colocation от телекоммуникационной компании msm.ru. Установка вашего оборудования — бесплатно!

One thought on “Мороженое молочное

  • Июль 21, 2011 at 3:38 пп
    Permalink

    Морожено просто супер и так легко делаетса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *