Слива в шоколаде

слива в шоколаде

Еще один вариант приготовления слив — рецепт слив в шоколаде. Эти любит моя сестра и даже берется готовить их сама 🙂

  • 1 ведро слив без косточек
  • 5 кг сахара
  • 200 гр. какао
  • 1 пачка масла сливочного

Промыть сливы, удалить косточки, засыпать сливы сахаром и дождитесь пока сливы пустят сок. Дальше этот сок нужно сливать, кипятить и заливать кипящим соком сливы дважды в день. Так делать нужно, пока сок уварится в 2 раза. Сок кипятите подольше, так он быстрее уварится, шоколада все равно получится несколько больше чем нужно, так что следите.

За последним разом вскипятите сок, добавьте какао и масло и дайте хорошо вскипеть. Добавьте сюда сливы и перемешайте, только очень бережно, чтобы сливы не разлезлись. Разложите в банки, закатайте, укутайте.

Бухгалтерские услуги в Москве, частный бухгалтер — обработка документации, проверка правильности, составление регистра, учет налогов.

2 thoughts on “Слива в шоколаде

  • Январь 21, 2011 at 9:14 пп
    Permalink

    Чудесный рецепт! Огромное спасибо, все оценили, а вкус просто неотразимый.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *