Рецепты вкусных блюд

• 200 гр. макарон
• 1 цукини
• 1 баклажан
• соль, перец
• 2 пучка зелени (петрушки и мяты)
• 1 лимон
• оливковое масло
• 2 зубка чеснока
• кусок сухого хлеба

Для начала баклажан порежьте 1-см слоями, присолите и дайте постоять полчаса. Затем цукини порежьте точно так же и пожарьте на гриле баклажан и цукини. Теперь овощи нужно порезать на полосочки и пока они теплые, соединить с рубленой зеленью, заправить соком лимона и оливковым маслом.

Теперь отварите макароны до полуготовности, слейте и дайте им дойти. На горячую сковородку налейте немного масла, кусок черствого хлеба измельчите в блендере, только не в пыль, чуть крупнее. В горячее масло бросьте чеснок и притомите минут 3-5, затем достаньте его и положите хлебную крошку, обжарьте 1 минуту.

Макароны соедините с баклажанами и зеленью, посыпьте хлебной крошкой и подавайте, пока горячее.

Пирог, который готовится быстро и выглядит просто, но на самом деле имеет достаточно ефектный вкус. Если украсить его виноградом или множеством разных фруктов и ягод – получится даже лучше, чем покупной.

• 5 яиц
• 2/3 стакана сахара
• 3/4 стакана муки
• щепотка соли
• 1 ч.л. с горкой распушителя
• ваниль
• 1/3 стакана белого вина

Для крема: Отделите  2 желтка от белков, взбейте с 1/3 стакана сахара, вином. Поставьте на водяную баню и не переставая помешивайте, чтобы не свернулось. Когда загустеет- снимайте. Теперь взбейте 2 белка со щепоткой соли и введите в остывший мус. Крем должен получится густоватым, не жидким.

Теперь отделите желтки от белков оставшихся 3 яиц и взбейте желтки с 1/3 стакана сахара и ванилью. Муку добавлять постепенно, не забудьте разрыхлитель. Теперь взбейте белки со щепоткой соли в крепкую пену и смешайте аккуратно с тестом. Выложите в смазаную маслом форму и выпекайте 25 минут при 170 гр. Вынимать можно только, когда бисквит остынет.

Остывший корж покрыть кремом забайоне и украсить виноградом. Красота!

Российская компания «Мелонс» предлагает качественную детскую одежду и детский трикотаж оптом по приятным ценам. Вам понравится сотрудничать с нами!

Очень ефектный десерт, смотрится красиво и подать – вкусно.

• крекер сладкий
• корзиночки печеные
• сладкая творожная маса
• свежие фрукты
• консервированые фрукты и ягоды
• бумажные вафельные корзиночки

Читать полностью Десерт «Воскресенье»

Прекрасная овощная закуска с моцарелой – рекомендую попробовать. К сожалению, у меня не нашлось точного фото этого блюда, но думаю, вы себе можете представить  волшебный запах и вкус этого разноцветного богатства.

Возьмите:

• 4 болгарских перца
• 1 банка консерв. помидор в собств. соку
• 3 луковицы-шалот
• базилик
• моцарелла
• 2 зубка чеснока
• 2 ст.л. сахарной пудры
• 3-4 анчоуса
• 10 оливок без косточек
• соль, перец
• бальзамический уксус
• оливковое масло

Слейте сок с помидор. Нарежьте лук кольцами, сбрызните уксусом и посыпьте пудрой, поставьте в духовку на 180 гр. на 20 минут, пусть закарамелизируется…

Читать полностью Запеченые перцы с моцарелой

Для приготовления варенья из апельсинов вам потребуется:

• 6 апельсинов
• 3 чашки воды
• 1 кг сахара
• 1 ч.л. лимонного сока
• ваниль

Читать полностью Апельсиновое варенье

Замечательный полезный и вкусный летний напиток для взрослых и детей.  На 6 порций:

• 400 гр. клубники
• 3 банана
• 1 стакан сахара
• 1 литр молока
• 200 мл сливок

Взбиваем в блендере банан со сливками до состояния пюре, затем добавляем клубнику с сахаром и опять взбиваем, вливаем молоко и снова взбиваем. Коктейль получится густой, поэтому лучше подавать его в большом красивом бокале с толстой соломинкой. Приятного!

Ветеринарная клиника «Биоконтроль» – срочная ветеринарная помощь и полный спектр ветеринарных услуг для ваших домашних любимцев. Большой опыт и квалификация наших врачей иногда делают невозможное!

Предлагаю вашему вниманию еще одну закуску, которая займет достойное место на вашем праздничном или повседневном столе.

Тарталетки можно взять любые покупные, но если есть время и желание, приготовьте их сами заранее по моему рецепту.

Для начинки вам нужно взять:

• 500 гр. куриного филе
• 3 яйца
• 200 гр. помидор
• 150 гр. маринованых грибов
• соль, перец
• 1 ч.л. сахара
• 150 гр. майонеза

Куриное филе и яйца нужно отварить, очистить и нашинковать…

Читать полностью Тарталетки с куриным салатом