Креветочная закуска

Креветочная закуска

Замечательная закуска к вашему дню рождения — готовить быстро, подать — шикарно. Именно такие тарталетки с креветками и сырным соусом приготовлю и к своей днюхе — сэкономлю время, а гости, знаю точно, будут в восторге.

  • 500 гр. готовых чищеных креветок
  • 200 гр. голубого датского сыра Блю
  • 40 мл белого вина
  • 20 мл лимонного сока
  • 2 зубка чеснока
  • 30 штук тарталеток

Тарталетки легче купить готовые, а если хотите — приготовьте сами заранее…

Растопите сыр на сковороде и постоянно помешивая, обваляйте в нем креветки, добавьте лимонный сок и измельченный чеснок, дайте протомиться пару минут и добавьте вина, еще 1 минуту и все готово.

креветки в сырном соусе

Пока креветки остывают, подготовьте блюдо — выложите листья салата и ломтики помидора, можно чери.

Теперь можно смело наполнять тарталетки креветками и выкладывать на блюдо. Белое вино и свечи, хороший декор — Шикарно и со вкусом!

Стоит только застеклить балкон — и ваша квартира станет еще уютнее и теплее! Доверьтесь профессионалам своего дела.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *