Запеченый судак под сыром
Опубликовано 04 Июн 2009 в рубрике «Вторые блюда, Новогодние рецепты, Первые блюда, Рыба и морепродукты»
Вам потребуется:
- 1 кг филе судака
- 1 паприка
- 2 луковицы
- 200 гр. сыра
- 250 мл сливок
- 20 гр. сметаны
- соль, перец, укроп сушеный
- масло полсолнечное
Обжарьте на масле лук полукольцами, затем паприку небольшими ломтиками. Филе судака выложите на протвень, смазаный маслом, а сверху – лук с паприкой..
Смешайте сливки со сметаной, положите соль, перец, укроп. Залейте этой смесью рыбу и ставьте в горячую духовку на полчаса. Затем достаньте рыбу, посыпьте тертым сыром и поставьте запекаться еще на 15 минут. Подавайте горячим!
А к рыбе отлично подойдут эти вкусные салаты с кулинарного блога sallaty.ru
Также посмотрите:
- None Found
На эту статью оставлено 5 комментариев
13 Сен 2010
Спасибо за рецепт, уверен блюдо получится очень вкусное, завтра же его приготовлю.
02 Окт 2010
Приготовили понравилось спасибо Вам. В общем вкусно и сытно))
02 Окт 2010
Надо будет на следующей неделе это приготовить.
31 Янв 2012
Я уже приготовила и продегустировала. Супер! Понравится даже тем,кто безразличен к рыбе.Гарантирую.
20 Апр 2012
Ммм – у меня муж рыбку обожает, приготовлю-ка я ему эту на ужин… =)
Ваш отзыв